PIANIFICAZIONE AGRICOLA E ALIMENTARE

Iole Piscolla, Associazione Nazionale Città del Vino – ANCV, Valeria Lingua, Università degli Studi di Firenze, Dipartimento di Architettura – DIDA Siamo in una fase di transizione in cui cambiano i comportamenti delle persone; cambiano le narrative determinando dinamiche che influiscono sul mercato del prodotto e sulle filiere connesse, con riflessi anche territoriali. Inoltre, i ...