Iole Piscolla, Giornalista e Resp. Promozione, Turismo ed Eventi Associazione Nazionale Città del Vino, Valeria Lingua, Università degli Studi di Firenze
Il seminario rappresenta un momento importante per l’Associazione Città del Vino che, a seguito della perdita del suo Direttore, Paolo Benvenuti, intende rendergli omaggio non solo con un incontro commemorativo ma con un seminario operativo, in cui continuare l’opera da lui intrapresa: portare i temi della valorizzazione delle aree di pregio vitivinicolo nella pianificazione territoriale e urbana e, da qualche anno, anche nelle pratiche.
A questo scopo, il seminario costituisce una riflessione avanzata sull’opera di aggiornamento delle “Linee metodologiche…